INGENIO&INNOVA tiene 4 propuestas de cocktails para servir en cada evento

coctel-catering

Te detallamos el Nº1 para que tengas en cuenta la diversidad que ofrecemos y las alternativas a disposición del cliente.
Cocktail nº 1
Aperitivos fríos
-Milkshake de apio & bacon
-Tabla de quesos & frutos secos
-Bocadito de foie & mermelada de tomate
-Bocadito de Gorgonzola & cebolla crujiente
-Mejillón de roca en escabeche de algas
-Guaca-mole con pico de gallo & chips de maíz
-Roll polar de paletilla ibérica & crema de queso idiazábal
-Mini brocheta de caprese con albahaca & menta
Aperitivos calientes
-Mini quiche de boletus & espárragos trigueros
-Brocheta de pollo a la parrilla con teriyaki
-Focaccia de cabra con cebolla crujiente
Aperitivos dulces
-Pionono de dulce de leche, melocotón & almendra
-Ganache de chocolate extra 70% con cereza

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